+38-067-500-54-67+38-095-070-00-67

Топ-7: Полезные сладости

Топ-7: Полезные сладости

Уютную и сказочную атмосферу зимы придают особенные осязаемые ощущения. Запахи хвои, мандаринов, какао, шоколада и корицы принадлежат этому волшебному миру. Конечно, у него также есть свой вкус — сладкий, ведь разнообразные зимние праздники наполнены подарками и конфетами. 
Но как быть с тем, что рафинированный сахар и различные пищевые добавки, которые входят в состав купленных сладостей, в большом количестве могут причинить вред здоровью ребенка? В нашем топе мы предлагаем полезную, но не менее вкусную альтернативу. 


1. Мед. Это первый заменитель сахара, который всегда приходит на ум. О его полезных свойствах известно очень много, а разнообразие сортов не даст заскучать даже капризному гурману. Качественный натуральный мед можно добавлять в каши, есть с несладким печеньем или цельнозерновыми хлебцами. Но стоит помнить, что это аллергенный продукт, который не рекомендуется употреблять в больших количествах.
2. Сухофрукты. Финики, инжир, курага, чернослив, сушеная вишня, клюква, изюм — не правда ли, каждая штучка сама по себе похожа на конфетку? Они могут быть полноценными вкусностями и сами по себе, и в качестве основы для сладких рецептов. Пропустите сушеные фрукты через мясорубку и вы получите массу, из которой легко сформировать шарики. Готовые конфеты можно обвалять в кокосовой стружке, кунжуте, орехах или крошках кукурузных хлопьев. Таким образом, лакомства могут быть очень разнообразными за счет различных сочетаний начинок и оболочек. 
3. Халва. Существует много видов этого десерта, например, подсолнечная, арахисовая, кунжутная, с изюмом, с орехами… Главное, на что стоит обратить внимание — наличие в основе меда, а не патоки или белого сахара. 
4. Мармелад. Конечно, только натуральный, который можно купить в лавках здорового питания или приготовить дома. В его составе есть фруктово-ягодное пюре, агар-агар, а сахар можно взять тростниковый или свекольный. Даже если сделать мармелад с обычным сахаром, он все равно будет полезнее, чем магазинный. 
5. Зефир. Еще одно легкое и нежное лакомство, которое будет лучше приготовить дома. В его основе также есть пюре из фруктов и ягод, агар-агар и сахар, а воздушность обеспечивают взбитые белки. Зефир содержит пектин, белок, железо и много других микроэлементов, поэтому несомненно принесет ребенку не только радость, но и пользу.
6. Замороженные ягоды. Они сохраняют большинство полезных витаминов и микроэлементов, если были соблюдены правила заморозки. Порадуйте малышку воспоминаниями о теплом лете.
7. Орехово-шоколадная паста. Да-да, любимая детьми «Нутелла» в крафтовом исполнении. Вредным магазинный продукт делают пищевые добавки и пальмовое масло. В домашних условиях ее вкус легко повторить и превзойти с помощью полезных ингредиентов: молока, масла, какао и большого количества орешков. 


Сияющий здоровьем и радостью ребенок — главная ценность для каждой мамы. Полезные сладости будут лучшим способом выражения любви и заботы, ведь правильно с детства прививать хороший вкус не только к одежде, но и к пище.

 

© suzie.ua 2019